MEZCLADOR DE FASE GRASA AUXILIAR

El mezclador auxiliar tipo MZUT-EMBF 50 equipado con un cortador emulsionante está diseñado para preparar los componentes de la fase grasa mediante fragmentación, fusión y calentamiento hasta la temperatura del proceso. La aplicación del emulsionante acelera significativamente la preparación de la fase.

El equipo adicional, el cortador de construcción única, facilita la fragmentación de grumos sólidos más grandes, mientras que la instalación CIP integrada permite una limpieza precisa y rápida del dispositivo, acortando el tiempo requerido para preparar el próximo lote.

Características del mezclador auxiliar MZUT-EMBF 50:

• Emulsionante con cortador para fragmentación de sólidos, reduce la duración de la preparación de la fase


• Ajuste infinitamente variable de rotaciones de emulsionante


• Cubierta con bisagras con servo dispositivo para levantar y bajar


• Las superficies del mezclador se pulen hasta acabado espejo.


• El sistema de calentamiento eléctrico altamente eficiente y preciso protege la fase del sobrecalentamiento


• Sistema automático de limpieza CIP con uso de emulsionante


• La construcción móvil del dispositivo permite un fácil transporte, una operación cómoda y ergonómica.


• Panel táctil del operador para controlar todas las funciones de la máquina